今日主題:電鍋出好菜(沒新梗了!囧~)


最近我舅公採收了不少可愛的胖胖茄,拿了幾顆回來,蔥燒茄子我煮上癮,因為實在太好吃!哈哈~


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◎今日午餐:


一、蔥燒茄子:

10/31 蔥燒茄子 

其實就跟上一篇的作法差不多,只是我這次把2顆茄子蒸好之後切成片,再分成2盤鋪開,再把作好的醬汁淋上去,這樣每一片茄子都可以吸到醬汁,整個超下飯、超好吃的啦!


二、涼拌筊白筍:

10/31 涼拌筊白筍 

這也跟之前做法一樣,筊白筍洗淨後切片,放到電鍋蒸熟,冰鎮後可沾蒜蓉醬或是美乃滋,清爽又好吃!


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