close
今日主題：又是差一點就吃素！呵呵～
因為鬼門開，所以簡單吃，晚點要過去阿嬤家吃拜拜！
－－－
◎今日午餐：
一、素沙茶炒筍片：
調好醬汁備用：醬油、薄鹽醬油、白醋、黑醋各一大匙，胡椒粉和糖少許，素沙茶醬半匙。
先將薑絲爆香→加入肉絲（不需先醃）→拌炒一下→加入筍片翻炒→加入醬汁→蓋起來悶煮大約１０分鐘即可起鍋，超香的唷！
喔～對了！筍片也是我媽的同事的婆婆用的唷！滿細的，只是～有點澀澀的，不太喜歡！
二、炒瓠瓜：
先將薑絲爆香→放入瓠瓜→拌炒→加水→悶煮大約１０幾分鐘→待瓜肉變比較透明就是有熟了→加鹽巴拌炒→即可起鍋，好甜好好吃唷！瓠瓜是我媽買的啦！
全站熱搜
留言列表
