===========================================
店名:社口碗糕肉圓
地址:彰化縣芬園鄉芬草路二段???號(芬園鄉公所正對面)
(如果有人知道地址,麻煩留言告訴我!感恩~)
電話:049-2522056
營業時間:PM 5:00前,週一公休
價位範圍(每人):15元起
刷卡(可/不可):不可
===========================================
提到彰化,大家一定就會馬上聯想到「肉圓」!彰化的肉圓我吃過“阿璋”,也吃過“北斗肉圓”,前者還不錯吃,但因為太遠,所以只有五專在彰化短暫待過有吃過,而後者則是以前大伯是國道警察在員林收費站,下班後都會繞去北斗買回來給我們吃,自從他退休後,也再也沒吃過了!
至於我的故鄉-南投草屯~從小就喜歡吃舊草屯市場裡的“肉圓李”,但後來他們搬家後就再也沒吃過了!那一定又會有人問:「草屯不是還有一家超有名的“萬壽肉圓”嗎?」呃~基本上,這家開那麼久,10年來我也只去過1次!真的~就是一次!因為我真的覺得它貴得沒道理啦!另外,台中復興路上有一家“台中肉員”,這就甭提了!吃過一次就再也不會想去第二次,皮很厚、肉很少,也是貴的要命!
近幾年常常跟老媽一起去「芬園寶藏寺」拜拜(文昌帝君超神,要大考記得去壓准考證唷!),去拜拜都會走台14線,也理所當然都會經過“社口碗糕肉圓”,也就常常會去吃,這家真的是少數百吃不厭的好肉圓啊!廢話不多說,馬上來介紹!
---
◎肉圓◎
size是一般肉圓大小(廢話!),真的是給它皮薄餡多唷!有一些肉圓稜角處咬下去會硬硬的,社口肉圓完全不會,非常的軟嫩,咬下即斷,很好入口!裡頭包的肉餡好像是細肉絲加其他配料揉成一丸,稍微撥弄可以看到一條一條的肉絲,非整團的肉丸下去包的喔!
醬料的部份,就是很道地的中部口味啦!總之,我也不會形容味道,反正看到這個顏色,味道一定就是好吃就對啦!(我很不喜歡吃到粉紅色的醬料,通常都好甜膩!)
◎豆腐貢丸湯◎
進門的第一個價目表上有括號(限內用),可能是成本考量吧!湯裡有一大塊板豆腐和一顆大貢丸!如果你是豆腐湯和貢丸湯分開點,豆腐湯裡仍是一塊大豆腐,而貢丸湯裡有兩顆貢丸,呵呵~差別就在這啦!
湯頭可以喝得到大骨的鮮甜味,加上香菜和芹菜,再撒點胡椒粉,天啊~整個就是好喝到一個爆炸,冬天的時候都會忍不住再多叫一碗咧!豆腐是用手工的板豆腐,口感非常的紮實,如果再沾上肉圓的醬汁,整個就太美味了啦!貢丸的話~也就很有貢丸味(這哪門子的形容?!),也是要沾上肉圓的醬汁超超超超好吃的說!
-----
以上是我“推薦”每次“必點”的東西唷!其他的部份比較少吃,也就是。。。嘿嘿嘿~呵呵呵~
雖然招牌寫的是「社口碗糕肉圓」,但因為我本身不愛吃碗糕,所以從來就沒點過碗糕,但每次去也是看到店內很多人在吃,應該是不錯的啦!至於店內的“羹類”,我就只能~乾笑兩聲!噓~不要問!
留言列表